S dôrazom na každú fázu dvojročnéročného procesu vzniku a dozrievania tejto delikatesy a povestným familiárnym prístupom a najmä úctou, s ktorou ku klientom pristupujú, si uchovávajú povestnú jedinečnosť talianskej domácej produkcie. Ich miesto je kultivované a zároveň plné džavotu a tak pri nedeľnej prechádzke mestom nie je nič nezvyčajné badať od starších párov po skupiny priateľov vychutnávajúcich si ich delikatesy s pohárom friuliánskeho vína.

Vyráža a prichádza sa do prístavu Marano Lagunare. Súčasťou výletu je aperitivo (prosecco + snack) pri starobylej váhe s ukážkou spustenia siete a lovenia rýb. Neskôr ďalšia zastávka s ďalšími pohármi prosecca s tartinami (malé chlebíky s baccalà(treskou), syry, šunky). Stefano nám pri tom porozpráva rôzne lokálne zaujímavosti. Program trvá približne tri hodiny.

Poctivosť a všadeprítomnú tradíciu možno vidieť v každej fľaši. Ich skvostné vína rozkvitajú v ústach – tak, ako strom, pod ktorým vykvitli oni sami. A tóny kvetov a ovocia sa im podarilo preniesť i do ich vín. Pozrieme si aj celé vinárstvo a vyrozprávame jeho príbeh. V praktickej časti ochutnáme vína v kombinácii s výberom lokálnych syrov a salám.

Možnosť prehliadky vínnej pivnice s unikátnymi cementovými sudmi. Degustácia vín môže prebiehať i na terase s výhľadom priamo na vinice. Možná prehliadka celého areálu formou prechádzky.

Možnosť prehliadky pivnice. Degustácia vín a prosecca možná aj priamo vo dvore. Izby či apartmánové domčeky v nádhernom drevenom vidieckom štýle, vonkajší bazén a skvostné raňajky.